まずはコレ!初心者向け うまい!美味しい!昆虫食おすすめ10種
はじめての昆虫食
昆虫食に興味はあっても
なかなかちょっとトライする
勇気が足りない―
そんな虫食い初心者向けの
比較的食べやすいモノを10点紹介します。
ひとりでドキドキしながらいただくもよし
パーティーやバーベキューに持ち寄って
みんなで盛り上がるもよし。
楽しい食虫ライフをスタートしてくださいね!
厳選!おすすめ昆虫食 入門編
1.イナゴの甘露煮
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まずは御存じイナゴです。
佃煮、甘露煮でいただきます。
これは食べた経験がある人も多いのでは?
都心ではどうか分かりませんが
普通にスーパーで売っていたりもしますよね。
農家では田畑を荒らす害虫として
時期になると捕まえて料理して食べていました。
私も子どものころはイナゴ捕りに勤しみ
父がそれを煮込むのを見ていました。
イナゴは栄養価も高く、ビタミン・ミネラルを豊富に含んでいます。
頭から食べられますのでカルシウムもしっかり摂れますね。
佃煮・甘露煮ですから小魚や小エビの甘露煮を食べているかのような感覚です!
甘辛で美味しいですよ~。
虫が苦手な方はおそらく、イナゴちゃんの顔を見たら食べる気が失せると思います。
ですのでお箸でつまんだらポイッと口に放り込んでしまいましょう。
それでもダメな人は足だけもいで、まずは足だけ食べてみるとか。
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2.蜂の子
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お次はハチノコです!
長野県では有名ですね。
山間部では貴重なタンパク源として
お酒のアテに珍味としてヘビロテな虫です。
濃厚そしてまったりとした旨味を堪能してくださいませ!
3.虫フン茶
いやー、実食はムリ!
という方にはこちら。
虫フン茶。
字面通り、虫の糞のお茶です。
烏龍茶は茶葉を発酵させて作りますが
コレは茶葉をガの幼虫に食べさせて
体内で発酵させ、その糞を回収してつくります。
なんだ、過程としては烏龍茶と一緒じゃん!
コーヒーに「コピ・ルアク」という超高級品があります。
それはジャコウネコの糞から未消化のコーヒー豆を採って作るんですね。
まあ、虫フン茶はその中国茶版だと思えばよいのではないでしょうか。
4.シルク醤油
飲むのもイヤよ!
という頑固なあなたにはこちらを。
醤油ですから。
つけるだけですから。
まさに昆虫食の入門編にはもってこいの商品です!
シルク=絹=蚕
ということで、お蚕さんの繭を使って作ったお醤油。
シルクのアミノ酸により甘味と旨味が引き出された
奥深い味に仕上がっておりますぞ。
5.未来コオロギスナックⅡ
パーティーでも飲み会でも大人気!?
スナック菓子ですよ。
エコを感じさせるキャッチ―なパッケージもハードルを下げてくれます。
「近未来ラーメン味」って何やねん。
食感は普通にお菓子です。
こりゃこどもは普通に食べますねえ。
原材料を見ると
ポークエキス、チキンエキス、オニオン、ガーリック、コショウ…
まさにスナック菓子やカップ麺の味付けですね!
おやつにみんなで食べましょう!
6.ふりふり ちょい虫 昆虫ふりかけ
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ラーメン味のお菓子の後は、虫ふりかけです!
ここからちょっと虫の「姿」が出てきますが…
多少昆虫食にも慣れてきました…よね?
ほかほかごはんに虫!
…なれたりなれなかったりします。
フタホシコオロギの濃厚なコク!
ローストした蚕のサナギが香ばしさを演出!
栄養バッチリ!
忙しい朝にも
ピクニックのおにぎりにもどうぞ!
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7.バッタチョコレート
ご飯の後はスイーツね♡
ということで、はい、チョコレートです。
普通にうまそうじゃん。
あ、中になんか入ってるね。
…え? バッタ?
バッタ入ってんのコレ!?
そんな会話が日本全国津々浦々で交わされているであろう今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか。
実はもうあなたも、昆虫食の虜になりつつあるんじゃないですか?
食指が動きますなあ。
そうです。
チョコは美味しいですが虫も美味しいのですよ。
みなさんもどうぞ虫食い欲、虫食い愛を解放なさって!
8.ミルワーム
そんなわけでついに、虫をそのまま食べてみたくなっちゃいましたね!
塩のきいたワームはうまいですよ!
マックのポテトと一緒!
ポテロングと一緒!
かっぱえびせんと一緒!
そんな感覚で愛好家たちは今日もボリボリ喰ってます!
たまらん!
9.昆虫ミックス
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昆虫食入門編のクライマックスはコレ。
基本のコオロギやら蚕やらが入ったミックスバグズ!
シンプルに塩味です。
そのままいっちゃいましょうかね。
ああ美味しい。
ときには趣向を変えて
リッツ(もしくはルヴァン)にのっけて
セレブな奥様方よろしく上品にいただくとか。
♬オン・ザ・リッツ♪
ピザのトッピングにもいいかもしれませんね!
ピザカッターで切った後とか
「わたしーコオロギちゃんがのってるピース食べるー」
とか聞こえてきそうで微笑ましいですね。
いやいや、これでもうあなたもいっぱしの虫食い人ですよ!
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10.スコーピオンウォッカ
オマケです。
サソリ入りのウォッカ。
やはりゲテモノは酒に漬けてナンボ。
強烈・グロテスクなその風貌は酒の瓶によく似合います。
漬けられた酒もなんだかパワーアップ感があって、
飲んだらすごく精が付きそうな気がしますよね~!
飲み会やプレゼントにぜひ!
お酒が好きなお父さんは喜ぶんじゃないでしょうか。
まとめ
種類・形状・味付け…
昆虫食といってもいろいろあるんです。
伝統食もあれば企画モノもあります。
さあ、好奇心の赴くままに、ちょっとした食の冒険をしてみましょう!
初心者向け昆虫食、みなさんもぜひ楽しんでくださいね。
各商品の画像をクリックすれば、いずれもネット通販で購入できます。
※売り切れの際はご容赦ください